Situato nel cuore della città marocchina di Casablanca, il ristorante Maison Blance, con il suo stile ultracontemporaneo e le linee essenziali dell'edificio, mira a diventare uno dei locali più alla moda della zona. La realizzazione del progetto si deve al designer francese Christophe Pillet, che non si è lasciato influenzare in nessun modo dall'architettura marocchina, ma ha voluto un locale dall'atmosfera assolutamente intenazionale.

Pareti e colonne rivestiti di specchi producono giochi di immagini che si riflettono all'infinito l'una dentro l'altra e permettono di creare illusioni ottiche che forniscono prospettive inaspettate e ampliano la percezione della stanza.

L'impiego di marmi bianchi e le luci riflesse creano sensazioni di purezza che invadono l'ambiente. La maggior parte dei mobili è di design italiano.