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Song Qi
Monaco
Song Qi . Alan Yau . Riccardo Giraudi .  Humbert and Poyet  . Monaco
Song Qi è il primo ristorante gourmet cinese del principato di Monaco. La cucina dello chef stellato Michelin Alan Yau incontra l'elegante design studiato dagli architetti parigini Emil Humbert e Christophe Poyet. Il forte impatto del design degli interni trae ispirazione dalla golden age degli anni '30 di Shanghai che conferisce all'atmosfera un tocco contemporaneo.

Foto © Matthieu Salvaing
Song Qi . Alan Yau . Riccardo Giraudi .  Humbert and Poyet  . Monaco
Song Qi . Alan Yau . Riccardo Giraudi .  Humbert and Poyet  . Monaco
Lo sguardo viene immediatamente attratto dal cerchio di barre di ottone che dal soffitto scendono fino al pavimento circondando il tavolo centrale e le sue sedie rivestite in velluto verde. Le pareti laccate di nero lucido accolgono cornici in ottone e lampade rettangolari, il pittogramma sul pavimento riporta sul marmo bianco e nero il disegno della stella origami di Shanghai.
Song Qi . Alan Yau . Riccardo Giraudi .  Humbert and Poyet  . Monaco
Song Qi . Alan Yau . Riccardo Giraudi .  Humbert and Poyet  . Monaco
La cucina proposta dal ristorante Song (nome di una antica dinastia cinese) Qi (energia) integra la tradizione culinaria cinese della condivisione ed il lusso moderno come l'ambiente e l'atmosfera del locale.
Song Qi . Alan Yau . Riccardo Giraudi .  Humbert and Poyet  . Monaco
Song Qi . Alan Yau . Riccardo Giraudi .  Humbert and Poyet  . Monaco

Song Qi . Alan Yau . Riccardo Giraudi .  Humbert and Poyet  . Monaco
Idam restaurant . Qatar . Alain Ducasse . Philippe Starck
Jeff Koons . Whitney Museum of American Art . New York . USA
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