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Hexagone
Paris . France
Hexagone . Paris . France
Hexagone . Paris . France
Hexagone . Paris . France
Multisensorialità e rottura dei canoni tradizionali sono gli ingredienti principali a cui lo chef Mathieu Pacaud si è ispirato per la realizzazione di Hexagon: luogo in cui, a pochi passi dal Trocadero, la raffinatezza della cucina francese viene completamente rivisitata prendendo le distanze dal classicismo.
Hexagone . Paris . France
Hexagon è un luogo in cui l'ambizione gastronomica coincide con un'atmosfera modesta, ma curata: Il team scelto da Pacaud per portare in vita la sua visione è composta dai designer Patrick Gilles e Dorothèe Boissier. Il duo ha creato uno spazio in cui ciascun elemento è parte fondamentale di un illusione ottica che si sviluppa da ogni punto di vista.
Hexagone . Paris . France
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Hexagone . Paris . France
Hexagone gioca con i contrasti sollecitando tutti sensi dei suoi visitatori anche grazie ad originali contributi artistici come gli affreschi che sembrano tautaggi di Alexe Marine, la gigantesca testa di gallo stilizzata da Victor Ash, un patio moderno del paesaggista Silvère Doumayrou, gli aceri giapponesi di Sébastien Delrue e altre piante esotiche che contrastano una percezione puramente urbana del locale e aiutano i visitatori sfuggire la città intorno a loro.  
 
Foto © Hexagone.
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